VIN BLANC
PERNAND-VERGELESSES «Les Vignes Blanches»
| Superficie | NR |
| Cépage | Chardonnay |
| Appellation | Appellation village PERNAND-VERGELESSES issue du climat « Les Vignes Blanches » sur un sol marneux calcaire et d’une exposition Sud. |
| Caractéristiques | D’une couleur or discrète, c’est un vin blanc au nez vif, relevé de fruits frais. En bouche, une première attaque vive laisse place à une évolution plus chaleureuse et une vin plus gras. |
| Garde minimum | La sagesse nous conduit à garder ce vin 2 à 3 ans, où on découvrira par la suite des notes de miel. |
| Accords Mets / Vin | Jambon persillé |
- Fiche technique
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